KNIHY A JINÉ
Tato stránka představuje všechny publikace
na téma S.P.L.K. a rovněž ostatní knihy autorky
Knihy Lenky Kořínkové vycházejí v České republice už mnoho let. První
knížka "Dieta? Já vím." vyšla v červnu 1995 a ihned slavila velký úspěch - do září
téhož roku se jí prodalo přes 120 000 kusů (v dalších letech potom přes dalších 100
000 ks). Postupně pak vycházely další teoretické knihy - "Dieta? Vím ještě víc.",
"Dieta? Všechno se vším souvisí." a "Dieta + 199 vašich otázek a mých odpovědí". Na
naléhání příznivců S.P.L.K. začaly vycházet i knihy ryze praktické - tedy kuchařky,
kalendáře obsahující recepty S.P.L.K., vyšel také první autobiografický román s
názvem "Austrálie? Žila jsem tam 7 let", poté druhý autobiografický román Filmová
hvězda reálného socialismu a první beletrie, román Andělé spásy inspirovaný pravdivým
příběhem. Během 12 let bylo prodáno bezmála 700 000 knih Lenky Kořínkové. Jaké vlastně její knihy jsou? Takové, jako ona sama – razantní, upřímné,
laskavé leč nekompromisní, někdy veselé, jindy vážnější... Vypráví o věcech praktických
i filozofických, tělesných, duševních i duchovních, ale především – o věcech
každodenních. Jsou napsány přístupným a čtivým způsobem a právě proto se těší
oblibě. Co se knih o S.P.L.K. týče, i "sebevědečtější" zákonitosti fungování této
metody dokáže Lenka Kořínková vyložit tak, aby naprosto každý pochopil, o co
jde. Vyjadřovat složité věci složitě umí ledaskdo. Podat ovšem lidem informace o
podstatných věcech tak, aby vyzněly jasně a srozumitelně - to už každý nedokáže.
Lenka Kořínková je v tomto směru specialistou.
TEORETICKÉ KNIHY O METODĚ S.P.L.K.
DIETA? JÁ VÍM...
Tato kniha je první z řady teoretických knih o dělení
stravy podle Lenky Kořínkové. V knize se poprvé objevuje
graf, znázorňující dělení stravy, a to ve své - dá
se říci - "nejstriktnější" podobě. Tento graf je určen
všem, kdo se chtějí pročistit a/nebo se co nejrychleji
zbavit přebytečných kilogramů. Jak pracovat s grafem
je v knize vysvětleno do detailu - tedy tak, aby bylo
každému vše naprosto jasné. Dočtete se, na jakém
principu S.P.L.K. funguje, "v kostce" se dovíte, jak s
tímto způsobem stravování začít a hlavně - jak s ním
žít v praxi - zda se vážit a kdy, co dělat, když vás
přepadne chuť na sladké, zdali cvičit či nikoliv, kdy
se dostaví první úbytek váhy, kdy a proč se hubnutí
zastaví… Dovíte se také, co si Lenka myslí o pravidelnosti stravování,
zda se musí jíst "jedno teplé jídlo
denně"… Přečtete si zkrátka spoustu nejen zajímavých,
ale i podstatných faktů, s nimiž se člověk v souvislosti
s jídlem den co den setkává a které mají na
hubnutí či přibírání na váze nemalý vliv. Lenka v knize
píše i o svém soukromí, zmiňuje zde svou kariéru
filmové hvězdy i život v australské emigraci - obojí
především v souvislosti se stravováním. V závěru
knihy najdete recepty, kterými se - pro začátek -
můžete nechat inspirovat. V podobě této knížky dostáváte
do rukou základní učebnici S.P.L.K., "manuál"
obsahující nejzákladnější informace. Kniha je
doplněna černobílými fotografiemi z Lenčina dětství, z
let studentských i z doby její profesionální herecké
dráhy. (eminent 1995)
Knihu lze objednat :
Nakladatelství EMINENT, PO Box 298, 111 21 Praha
E-mail: eminent@ eminent.cz, www.emeinent.cz
DIETA ? VÍM JEŠTĚ VÍC...
Tato v pořadí druhá knížka Vám nabízí mnoho dalších
nečekaných informací z oblasti S.P.L.K. - během čtení
začnete zcela konkrétně tušit, že S.P.L.K. je mnohem
víc, než jenom "jedna z dalších diet". Součástí knihy
je opět základní graf obohacen zdánlivě malými, leč
podstatnými kombinačními alternativami. Lenka
přichází s další možností využití S.P.L.K. v praxi -
střídání obou základních skupin (rostlinné a
živočišné) v jednom dni - vše záleží pouze na „hybnosti“
Vašeho metabolismu a na dodržení časové délky
potřebné pro trávení jednotlivých druhů potravin - v
knize se dovíte základní informace o tom, jak dlouho
se různé druhy potravin tráví. Pokud znáte hybnost
svého metabolismu i trávicího traktu a k tomu se
naučíte využívat pár malých, leč důležitých "triků"
(o nichž se rovněž v knize dočtete), můžete i Vy patřit
mezi ony výjimečné uživatele S.P.L.K., kteří střídají
obě základní skupiny v jednom dni. Dozvíte se i pár
"duševních" informací - jak která potravina působí na
Vaši náladu, na způsob myšlení, na lidskou psychiku,
a jakým způsobem ovlivňuje jídlo Vaši osobnost. Lenka
se v knize poprvé zmiňuje o vlivu prostředí na
každodenní chutě člověka, na základě vlastní
zkušenosti se zmiňuje o zoufalém stavu výživy v nemocnicích,
najdete zde kapitoly o Lenčině vztahu k
barvám, o tom, jakým způsobem si zařizuje a zdobí
svá četná obydlí, a také o její věčné lásce zvané svoboda.
V kapitole o barvách Vám Lenka přiblíží, proč
nosí barevné oblečení a jak vlastně barvy na člověka
a jeho okolí působí. I v této knize se Vám dostane
spousty praktických rad ohledně vaření, a pro ty, kteří
chtějí dodržovat S.P.L.K. a zatím neovládají "vařící
improvizování" je zde 166 stručných receptů na
čtyři roční období. (eminent 1995)
Knihu lze objednat :
Nakladatelství EMINENT, PO Box 298, 111 21 Praha
E-mail: eminent@ eminent.cz, www.emeinent.cz
DIETA ? VŠECHNO SE VŠÍM SOUVISÍ
Tato knížka objasňuje úplným začátečníkům význam
slov "propojení duše a těla" a "sebepoznání". Jednoduchým
a snadno srozumitelným způsobem vysvětluje
Lenka základy psychosomatiky - tedy vzájemného
propojení těla a mysli, "fyzična" a psychiky a jejich
působení na zdraví člověka. Lenka objasňuje čtenářům
zásadní význam psychosomatiky v každodenním
životě. Otevřeně popisuje svou vlastní cestu k poznání
jak nebetyčný vliv má způsob myšlení člověka nejen
na zdraví, ale i na kvalitu života. Dozvíte se, jak
Lenka vnímá slovo positivismus, co jí v životě přinesl
a proč je pro nás tolik důležitý. Lenka pevně věří, že
všechno zdánlivě negativní, co se nám přihodí, může
mít pro náš další život nesmírně pozitivní přínos - byť
to zní sebeabsurdněji. Pokud Vám tato myšlenka
nápadně připomíná české přísloví "všechno zlé je k
něčemu dobré", pochopili jste správně. Lenka Vám v
knize nabízí teorii jak se snadněji vypořádat se svými
špatnými vlastnostmi tím, že jejich principy
„přetavíte“ z mínusu do plusu. Na základě dotazů
mnohých příznivců S.P.L.K. se Lenka poprvé zmiňuje o
kaloriích, které - jak známo - nehrají v metodě
S.P.L.K. vůbec žádnou roli. Upřímně, věcně a přitom
citlivě vypráví i o věcech, které jsou společností stále
ještě vnímány - naprosto nesmyslně - jako tabu.
Zmiňuje se například o své vlastní zkušenosti s počátkem
bulimie a vysvětluje zákeřnost a smrtelné nebezpečí,
která v sobě tato nemoc spolu s anorexií (jejichž základ
ním příznakem je nezdravý vztah k přijímání potravy)
nepochybně skrývá. I tato kniha obsahuje graf S.P.L.K. s
novými alternativami kombinací některých surovin. Hlavní
smysl této pozoruhodné knihy je ovšem především v
hlubokých lidských poznáních, o něž se s Vámi Lenka
neobvykle otevřeně dělí. Jejich prožití, uvědomění a uvedení
"do praxe" pomáhá člověku pochopit smysl mnohých
věcí, které nás v životě potkávají. Kniha je doplněna
černobílými civilními portréty Lenky. (eminent 1996)
Knihu lze objednat :
Nakladatelství EMINENT, PO Box 298, 111 21 Praha
E-mail: eminent@ eminent.cz, www.emeinent.cz
DIETA + 199 VAŠICH OTÁZEK A MÝCH ODPOVĚDÍ
Podnětem ke vzniku této knihy bylo více než 200
dopisů příznivců S.P.L.K. V dopisech se objevovaly
další a další nezodpovězené otázky:
- Můžu sníst za den jakékoliv množství chleba?
- Jaký je Váš názor na vegetariánství?
- Můžu se řídit Vašimi principy i v těhotenství a při
kojení?
- Co si myslí o Vaši dietě lékaři??
- Neznáte recept na stále dobrou náladu?
Ve výčtu otázek by se dalo pokračovat, což je ale
zbytečné - stačí pozorně si přečíst tuto knihu, v níž
najdete vyčerpávající odpovědi snad na všechny
otázky, které jste kdy chtěli Lence v souvislosti s její
metodou stravování položit.
V knize rovněž objevíte dvě podstatné novinky, tou
první je změna názvu "Dieta Lenky Kořínkové", jež je
definitivně zastoupen názvem "Stravování podle Lenky
Kořínkové" - zkráceně tedy S.P.L.K. Druhou novinkou
je opětovná, tentokrát zásadní úprava grafu: Na
základě svého bádání a četných konzultací se svým
odborným poradcem představuje Lenka příznivcům
S.P.L.K. dva nové, takřka "revoluční" poznatky v souvislosti
s kombinováním potravin. Vzniká nový graf
S.P.L.K., který je méně striktní, více variabilnější a
přitom stále funguje dokonale. Tento třetí graf - na
jehož bázi je vytvořena většina receptů Lenčiných
kuchařských knih - je vhodný pro ty, kdo nechtějí hubnout
příliš prudce, nebo pro ty, kdo si chtějí svojí
stávající tělesnou váhu udržovat.
Je mnoho lidí, kteří se chvíli řídí grafem z první nebo
druhé teoretické knížky a chvíli grafem z knihy této -
zkrátka je dle potřeby střídají. Lenka se v knize
dotýká témat „S.P.L.K., zdraví a lékaři“, „S.P.L.K. a
antikoncepce“, „S.P.L.K. a těhotenství“, „S.P.L.K. a
maso či "nemaso"“, „Jak zacházet s vitamíny“,
„Cvičení a pohyb“, „S.P.L.K a rodiče versus děti“,
„Závislost na S.P.L.K. a hřešení“, a mnohých jiných.
Na konci knížky najdete Odpovědnu, v níž Lenka
odpovídá na konkrétní dotazy pisatelů. Kniha je opět
doplněna nejrůznějšími fotografiemi ze soukromého i
profesního života autorky. (eminent 1997)
Knihu lze objednat :
Nakladatelství EMINENT, PO Box 298, 111 21 Praha
E-mail: eminent@ eminent.cz, www.emeinent.cz
DIETA PRO VÁŠNIVÉ MEGAJEDLÍKY (I.vydání)
Dieta pro vášnivé megajedlíky aneb To nejlepší ze
S.P.L.K. je jednou z mála knih na téma „hubnutí“ nebo
„dieta“ , která se nezabývá výživou, neříká lidem co
by měli či neměli jíst a proč, ani co jim škodí a jak,
nementoruje, nevymlouvá nikomu jeho „špatné stravovaci
návyky“ a nenabádá k lepším, nenavádí k
asketismu, nevytváří v lidech pocit viny... Naopak,
metoda S.P.L.K. - která pomáhá nejen zbavit se
nadbytečných kilogramů a osvobodit se z okovů
hladovění, ale také posiluje imunitní systém, zvyšuje
energičnost a harmonizuje „fyzično“ a psychiku - je
založena na lásce k jídlu, na smyslu pro poživačnost,
na porozumění lidským slabostem a na pochopení, že
způsob stravování je mnohdy zcela přirozenou reakcí
člověka na jeho nejrozmanitější emoční prožitky, a že
stravovací návyky jsou vlastně odrazem cítění,
vnitřních postojů a individuality každého z nás.
Svým typickým snadno srozumitelným způsobem
přibližuje Lenka lidem skutečnost, že způsob, jakým
se stravujeme mnohdy zcela úzce souvisí s tím, jak se
cítíme a co prožíváme - a obráceně.
Vedle předání kompletního know-how metody S.P.L.K.
na prvních 17ti stranách knihy věnuje Lenka velkou
část knihy psychologické stránce věci - snaží se lidem
přiblížit spojitosti mezi stravovacími návyky, osobností
člověka a jeho emočními rozpoloženími.
Samozřejmou součástí knihy jsou Lenčiny osobní
zkušenosti v podobě příběhů ze života, neboť Lenka
není pouhým teoretikem. Je především praktikem,
který to, o čem píše, bezprostředně prožil. Její
znalosti vycházejí z praktických zkušeností
doplněných teoretickými vědomostmi, jež načerpala za
13 let práce na rozvoji S.P.L.K.. Kniha Dieta pro
vášnivé megajedlíky aneb To nejlepší ze S.P.L.K. je
ojedinělou kombinací teoretického manuálu, praktických
rad, psychologického pojednáni a zábavného
čtení. Je vyostřenou kompilací Lenčiných čtyř teoretických knih,
které vyšly v letech 1995 až 1997 a staly se jednoznačně bestsellerem - a
je navíc obohacena o mnoho nových teoretických
poznatků, technických „triků“ a doplňujícího grafu
kombinování stravy. Je absolutním a kompletním
souhrnem všech nejpodstatnějších teoretických i
praktických poznatků a informací z oblasti S.P.L.K.
Prvních 17 stran knihy obsahuje kompletní know-how
S.P.L.K. včetně všech grafů kombinování stravy, z
nichž si čtenář může vybrat pro sebe ten
nejvhodnější. Druhá část knihy se pak věnuje praktickému
použití S.P.L.K. v praxi, a poslední část je
věnována psychologické stránce: změnám osobnosti
člověka v souvislosti se změnou stravy, psychologii
stravovacích návyků a jak je změnit, neschopnosti
změny stravovacích návyků v souvislosti s nostalgií,
atd. Na závěr knihy je vedeno několik vzorových
receptů S.P.L.K. Sama autorka nazývá tuto knihu
„biblí“ S.P.L.K. (mladá fronta 2005)
DIETA PRO VÁŠNIVÉ MEGAJEDLÍKY (ll., rozšířené vydání)
Tato verze knihy je rozšířena o rozsáhlou kapitolu
věnující se problematice anorexie. včetně dopisu
čtenářům, který napsala žena, jež se z anorexie
vyléčila především pomocí S.P.L.K. - jak v dopise
píše. Ve fotografické příloze je s jejím svolením
otištěna její fotografie z období, kdy vážila 32 kg, a z
období, kdy pomocí S.P.L.K. vyřešila svůj nemocný
postoj k jídlu a dostala se na svou původní váhu 58
kg. V knize je rovněž upozornění na zcestnost různých informací
o metodě S.P.L.K. (Příběh S.P.L.K. - podkapitola
S.P.L.K. a webové stránky) včetně uvedení několika
webových stránek, na nichž se tyto informace nacházejí. (eminent 2007)
Knihu lze objednat :
Nakladatelství EMINENT, PO Box 298, 111 21 Praha
E-mail: eminent@ eminent.cz, www.emeinent.cz
DIETA DO KAPSY
Tato kniha vznikla na přání nakladatele a ukázala se
jako skvělý nápad. Svou velikostí i obsahem (obsahuje
všechny kombinační grafy S.P.L.K.) je účelnou formou
manuálu „do kapsy“ - začínající uživatelé S.P.L.K. ji
mohou nosit snadno sebou, především v počátcích
dodržování S.P.L.K., kdy si ještě nepamatují všechny
jeho zákonitosti. Kniha je v tomto směru spolehlivě
povede, kdykoliv a kdekoliv. Obsahuje například
návod, jak si nechat upravovat, tj. modulovat
složení jídel nabízených v restauracích všech
možných druhů kuchyní (čínské, řecké, italské, francouzské
apod.) tak, aby tato jídla svým složením
odpovídala zásadám S.P.L.K. – jedná se často o
modulace malé, leč pro uživatele S.P.L.K. zásadní.
Dodržujete-li S.P.L.K., nemusíte se již obávat jíst v
restauracích, kniha Vám dá návod, jak si nechat
složení vámi vybraného jídla upravit, a také informaci
o tom, která jídla a jakého typu kuchyně se upravit
dají a která ne. V knize najdete mnoho nových
pohledů na S.P.L.K., tentokrát z pera paní Míši
Olšarové – poradkyně S.P.L.K., která těmito svými
texty do knihy přispěla. Kniha je pro uživatele
S.P.L.K. plnohodnotná a praktická a je v ní uvedeno
také mnoho jídelníčků. (eminent 2008)
Knihu lze objednat :
Nakladatelství EMINENT, PO Box 298, 111 21 Praha
E-mail: eminent@ eminent.cz, www.emeinent.cz
KUCHAŘSKÉ KNIHY S.P.L.K.
Vhodné pro každého, tedy i pro ty, kdo nedodržují S.P.L.K.
KUCHAŘKA? JÁ VÍM...
Tato první kuchařská kniha S.P.L.K. vyšla takříkajíc
"na žádost lidu" Nápad se zrodil poté, co se začaly v
dopisech čím dál častěji objevovat stesky příznivců
S.P.L.K., že "je to sice všechno bezvadné, ale k
dokonalosti celé věci ještě chybí nějaké pořádné recepty".
Tím měli lidé na mysli kompletní propracované
receptury obsahující přesné gramáže jednotlivých
surovin, detailně rozepsaný technologický postup
přípravy jídel, způsob servírování, zkrátka vše, co je
součástí profesionálních kuchařských knih. Lenka se
tedy rozhodla, že lidem jejich přání splní do detailu.
Během půl roku byla na světě první naprosto profesionální
kuchařská kniha S.P.L.K. s více než dvěma
sty recepty, doplněná lákavými a příjemně hravými
fotografiemi jídel. Od té doby si mohou příznivci
S.P.L.K. uvařit třeba bramborový "buřtguláš", udělat si
smažený sýr, kynuté knedlíky, rajskou omáčku,
svíčkovou omáčku, "koprovku", znojemskou pečeni… a
mnohá jiná lidová jídla upravené tak, aby svým
složením odpovídala zásadám S.P.L.K a přitom chutnala
naprosto stejně, jako jejich tradiční verze. Pokud
máte rádi sladké, rovněž nebudete zklamáni - v knize
najdete recept na jablečné palačinky s ovocem, kokosovou
roládu, „půlmetrový“ pohár, nebo třeba i na
jablkový závin lidově řečený "štrúdl". Naučíte se péct
vánoční cukroví, a to i natolik tradiční jakým jsou
vanilkové rohlíčky, ořechové tlapičky či linecká
kolečka - to vše opět přesně v souladu se zákonitostmi
S.P.L.K. Pakliže Vás nikdy nenapadlo, že byste se
během vánoc mohli "cpát" jeden den smaženým
kaprem s bramborovým salátem dle S.P.L.K. a druhý
den cukrovím opět dle S.P.L.K. a vůbec jste neztloustli,
se znalostí a použitím receptů z této knihy je to
možné. Kuchařka? Já vím… Vám v tom bude plně nápomocná.
(eminent 2008)
Knihu lze objednat :
Nakladatelství EMINENT, PO Box 298, 111 21 Praha
E-mail: eminent@ eminent.cz, www.emeinent.cz
KUCHAŘKA? JÁ SNÍM…
Po ryze domácích receptech přicházejí na řadu recepty
celosvětové. Tato v pořadí druhá profesionální
kuchařská kniha na bázi S.P.L.K. vznikla v roce
1997/98 během Lenčina půlročního pobytu v Sydney.
Na tvorbě všech receptů spolupracoval s Lenkou její
dlouholetý kamarád Luděk Němec žijící v Austrálii již
18 let - vysoce specializovaný odborník v oblasti gastronomie,
vynikající kuchař a skutečný gurmán. Při
tvorbě této kuchařky vycházela Lenka ze své
představy, že by recepty neměly být přehnaně složité
a vaření by nemělo být příliš náročné - včetně dostupnosti
všech potřebných surovin. Spolu s Luďkem se jí
podařilo vytvořit kuchařku plnou barevných a chuťově
lahodných jídel, která jsou postavena především na
exotickém kombinování obvyklých surovin, koření a
přísad. A přestože se mnohdy jedná opravdu o jídla
exotičtějšího rázu, vše je vymyšleno tak, aby se dala
snadno uvařit - skládají se tedy ze surovin v českých
podmínkách snadno dostupných. Příprava receptů je
popsána tak, aby byla snadno zvládnutelná i
kuchařem laikem. Receptů je více než 150 a jsou
opravdu "fajnšmekrové" - konečně, uvidíte sami. Jak
mile kuchařkou zalistujete, dýchne na Vás exotika
provoněná romantikou a okořeněná lahodností chutí.
Názvy jídel hovoří za vše: Grilované vepřové kusy s
italskou omáčkou, Kuřecí curry dýně s prskajícím
pórkem, Zázvorové hovězí proužky, Žlutá rajčatová
salsa s kukuřičnými chipsy… A pokud máte chuť na
něco sladkého, ani na to Lenka nezapomněla: Banány
na rumu, Kávovo-datlový šejk, Greciánský pomeranč
se šlehačkou, Kořeněný jablkový koláč… Jakmile
podpoříte svou chuťovou představivost pohledem na
krásné fotografie jídel, jste ztraceni - kuchařka je
Vaše a s nadšením se pouštíte do vaření. S velikostí
snědených porcí si nelamte hlavu - jíte-li dle S.P.L.K.
na každodenní bázi, přibírání na váze „nehrozí“, o
omezování chuťových vášní nemluvě. Vítejte tedy do
domácí exotiky! (alpress 1999)
Knihu lze objednat :
Nakladatelství Alpress, Na příkopě 3243,
738 01 Frýdek M ístek, E-mail: alpress@ applet.cz
SLAVNOSTNÍ KUCHAŔKA "SNÍM JEŠTĚ VÍC… "
Třetí Lenčina kuchařská kniha je, jak už sám název
napovídá, opravdu slavnostní. Obsahuje celá menu
"svátečních receptů" - to jest menu vhodná k oslavě
různých neobvyklých událostí jež se mnohokrát za
život neopakují - jako třeba promoce, svatby, kulatá
výročí, rozloučení před odjezdem do dálek, přivítání
po dlouhém odloučení, svatba… ; dokonce i šťastný
rozvod může být důvodem k oslavě, anebo výhra v
loterii, dědictví po tetičce z Ameriky, první pusa,
návrat z vojny… Všem těmto příležitostem jsou
věnovány recepty této originálně pojaté kuchařské
knihy. A samozřejmě také tradičním svátkům. Sváteční
kuchařka je Lenčinou revoltou vůči pochybovačným
"hláškám" některých nezasvěcenců, jež předpojatě
tvrdí, že S.P.L.K. je sice možná dobrá metoda na
zhubnutí, ale na bohatou hostinu, při níž se stoly
prohýbají, nestačí. Na tato neopodstatněná tvrzení
odpovídá Lenka svou třetí, "stoly prohýbající"
kuchařkou zcela jasně a přímočaře: ve stylu S.P.L.K.
se dají připravovat nejen jednotlivá jídla, ale dokonce
i celá slavnostní menu. Každé menu této kuchařky se
skládá z pěti chodů: studený předkrm, polévka, teplý
předkrm, hlavní chod a dezert. Menu je v kuchařce
celkem 30, což dohromady prezentuje 150 lákavých,
chuťově bohatých receptů. Stejně jako k tvorbě
předešlých kuchařek, i k této si Lenka přizvala odborného
pomocníka - šéfkuchaře a specialistu v oboru
gastronomie Petra Fialu. I tato kuchařská kniha je
doplněna lákavými fotografiemi jídel. Pro lepší
představu - pár názvů jídel z menu skupiny rostlinné i
živočišné:
- Hruškovo-olivové avokádo (studený předkrm – skupina rostlinná)
- Krůtí knedlíčky v zelenině (polévka – skupina
živočišná)
- Stříbrné brambory s "naplněninkou" (teplý předkrm –
skupina rostlinná)
- Pikantně flambované vepřové kotletky (hlavní chod –
skupina živočišná )
- Jogurtové želé s jahodami a vínově-ovocnou
omáčkou (dezert – skupina živočišná)
Mnohé z receptů jsou chuťově bezkonkurenční a
můžete si být jisti, že až si pozvete hosty a oni Vámi
připravené menu ochutnají, už nikdy si nebudou myslet, že
S.P.L.K. má cokoliv společného s "dietou". . (eminent 2000)
Knihu lze objednat :
Nakladatelství EMINENT, PO Box 298, 111 21 Praha
E-mail: eminent@ eminent.cz, www.emeinent.cz
SLADKOSTI, PO KTERÝCH SE NETLOUSTNE
Na uskutečnění této kuchařské knihy se Lenka
Kořínková připravovala 5 let. Vydáním kuchařky
se splnil její i Váš sen o tom moci jíst sladkosti a
přitom netloustnout, nebo dokonce hubnout. Zní to
jako utopie? Vše záleží na kombinacích surovin a
ingrediencí z nichž jsou sladkosti připraveny, a také
na tom, zda se stravujete dle S.P.L.K. na každodenní
bázi, či nikoliv. Pakliže ano, tyto sladkosti Vám v
žádném případě nemohou "ublížit" - určitě po nich
nepřiberete, možná dokonce i zhubnete. Jste-li právě
v procesu hubnutí dle S.P.L.K., tyto sladkosti Vám jej
rozhodně nenabourají. Navíc jsou vhodné i pro toho,
kdo dle S.P.L.K. nejí - jsou lehčí, stravitelnější a
přitom chuťově naprosto k nerozeznání od "tloustnoucích"
originálů. Kuchařka obsahuje 80 receptů
skupiny rostlinné a neutrální - a to v podobě koláčů,
buchet, drobných pamlsků, vánočního cukroví,
velikonočních sladkostí i klasických cukrárenských
dortů a zákusků. Naprostou raritou jsou recepty skupiny
živočišné, kterých je v knize celkem 50. Najdete
mezi nimi zmrzliny, sladkosti bez pečení a taky koláče
a dorty bez jediného gramu mouky! A poté, co zjistíte,
že všechny ty nádherné dobroty chutnají naprosto
stejně, jako jejich klasické "tloustnoucí" verze a že
jsou přitom lehčí a snadněji stravitelné (čímž pádem se
jich dá sníst mnohem víc), už nikdy nebudete chtít péct
jinak. Kuchařka „Sladkosti, po kterých se netloustne“ je
zlatým hřebem kuchařských knih S.P.L.K. (eminent 2001)
Knihu lze objednat :
Nakladatelství EMINENT, PO Box 298, 111 21 Praha
E-mail: eminent@ eminent.cz, www.emeinent.cz
KALENDÁŘE
KALENDÁŘ - MOJE NEJLEPŠÍ RECEPTY I
Lenka Kořínková vybrala ze všech
svých doposud vydaných kuchařských knih
celkem 53 receptů, jež patří - nejen u
příznivců S.P.L.K. - k nejoblíbenějším. Recepty
jsou v kalendáři uvedeny ve zkrácené
podobě a autorka si dala záležet na tom,
aby byla i tato jejich podoba plnohodnotná -
v receptech je tedy zmíněno vše, co je pro
jejich kvalitní přípravu nezbytně nutné
vědět. Kalendář je vyzdoben atraktivními
fotografiemi jídel a obsahuje jeden z grafů
kombinování jídla dle S.P.L.K.. . (helma 2001)
KALENDÁŘ - MOJE NEJLEPŠÍ RECEPTY II
I tento v pořadí druhý kalendář S.P.L.K. je
sestaven převážně z receptů vybraných z
\ kuchařských knih S.P.L.K. Ač jsou recepty
uvedeny ve zkrácené podobě, obsahují vše,
co je k jejich plnohodnotné přípravě
nezbytně nutné vědět. Kalendář Vám
představuje i několik zbrusu nových
receptů, které v žádné z kuchařských knih
S.P.L.K. vydaných do roku 2001 nenajdete.
Je to poprvé v historii S.P.L.K., kdy se setkáváte
s recepty na téma "lehké alkoholické
koktejly a šejky" - všechny jsou chuťově
nedostižné.
I tento kalendář je plný lákavých fotografií
jídel a nápojů a obsahuje jeden z grafů
kombinování jídla dle S.P.L.K. . (helma 2002)
AUTOBIOGRAFICKÉ ROMÁNY
AUSTRÁLIE? ŽILA JSEM TAM 7 LET
Autobiografický román - první Lenčina kniha, jež se
netýká S.P.L.K. Svým obvyklým způsobem - tedy
otevřeně a přímočaře - popisuje Lenka 7 let a 5
měsíců, které prožila v Austrálii v letech 1982 až
1990. Lenka se s Vámi dělí o mnoho úsměvných,
vášnivých, komických, poučných, hlubokých, významných,
neobvykle veselých i neobvykle smutných
prožitků svého "australského" života. Zcela otevřeně,
rázně a definitivně boří veškeré nepravdivé a zcestné
mýty o emigraci, ať už uměle vytvořené těmi, kteří
emigrovali, anebo těmi, kteří nikdy neemigrovali a o
emigraci pouze hovoří. Pasáže, v nichž Lenka svým
typicky přímým způsobem popisuje své vnitřní boje,
kdy se z filmové hvězdy stává uklízečka či pokladní v
supermarketu, jsou neodolatelně čtivé a svým
způsobem velmi dobrodružné. Čtenář je přímo vtažen
do psychických stavů, pocitů a nálad Lenky, která za
kasou bojuje se záštiplnými poznámkami českých
emigrantů, jež ji se slovy "ta dopadla" chodí do supermarketu
"očumovat". Kniha rozhodně není cestopisem,
kritikou a už vůbec nemá nic společného s politikou.
Je Lenčiným upřímným sdělením toho, o čem její emigrace
byla, proč se odehrála, jak ji Lenka prožívala a
jak celou dobu v Austrálii žila. V příběhu není nic
"překrouceného", zapřeného ani vysněného, všechno
je napsáno tak, jak se to skutečně stalo a jak to Lenka
cítila, vnímala a prožívala. Z románu se samozřejmě
dovíte i mnoho všedních a nevšedních věcí o samotné
Austrálii, kniha je ozdobena barevnými fotografiemi.
Román je věnován všem, kdo mají rádi život a jeho
objevování v nových podmínkách. Je to také poprvé v
historii Lenčiných knih, kdy se součástí limitovaného
počtu výtisků tohoto románu stává CD nazvané DEMO.
Studiové nahrávky, jež byly pořizovány v průběhu let
1985 -1989 v Sydney, zachycují Lenčinu pěveckou
činnost v Austrálii. Tyto dnes už téměř historické nahrávky
nebyly nikdy jindy nikde jinde vydány a lze je
proto považovat za raritní, až intimní nahlédnutí do
"soukromé kuchyně" Lenčiných pěveckých a hudebnických
aktivit v Sydney. V jejím pěveckém a instrumentálním
podání uslyšíte známé i méně známé písně
z repertoáru Barbry Streisand, George Michaela, skupiny
Katapult, Hany Hegerové, George Harrisona a
dalších. Písně mají specifickou atmosféru a zcela
výmluvně vypovídají o Lenčiných pěveckých kvalitách.
(alpress 1999)
Knihu lze objednat :
Nakladatelství Alpress, Na příkopě 3243,
738 01 Frýdek M ístek, E-mail: alpress@ applet.cz
FILMOVÁ HVĚZDA REÁLNÉHO SOCIALISMU
Vydání této knihy sebou nese pohnutý příběh: První
nakladatel, který o knihu projevil zájem ji po přečtení
textu chtěl upravit s tím, že „jsou v ní hrubá slova a
bere lidem iluze“ a požádal autorku, aby toto změnila,
včetně vynechání či přepsání některých pasáží. Lenka
odmítla a nabídla text budoucí knihy nakladatelství
Eminent, které jej po přečtení přijalo kompletně tak,
jak byl napsán a v této podobě jej vydalo. Kniha je
kontroverzní především v tom, že v ní autorka ani svět
šoubyznysu 70 let, ani svou kariéru neopěvuje,
naopak. Formou životopisného románu vyjadřuje svou
nespokojenost a frustraci, kdy jí v oblasti filmového
ani televizního světa nikdy nebyly nabídnuty takové
role, které by korespondovaly s jejím nitrem a variabilitou
jejích hereckých schopností. Román popisuje
umělecký i soukromý život Lenky Kořínkové od
počátku jejích studií na hudebně-dramatické
konservatoři, přes její hvězdný start a kariéru, absurdity
totalitního šoubyznysu i podmínek života slavné
osobnosti, až po dobu, kdy začala vážně uvažovat o
emigraci, kterou nakonec zrealizovala. Ten, kdo by
očekával „sladký příběh slavné herečky“ sedm
desátých let, bude knihou zklamán. Ten, kdo očekává
pravdivý vhled do života výrazné osobnosti českého
filmu, televize a hudební scény sedmdesátých let
totalitního Československa, si přijde na své. Kniha
rozhodně není určena pro ty, kdo nechtějí znát
pravdu; byla napsána pro ty, kdo ji hledají. . (eminent 2003)
Knihu lze objednat :
Nakladatelství EMINENT, PO Box 298, 111 21 Praha
E-mail: eminent@ eminent.cz, www.emeinent.cz
ANDĚLÉ SPÁSY
Román inspirovaný pravdivým příběhem probouzí ve
čtenáři uvědomění o nesmyslnosti předsudků,
předpojatosti, odsuzování a netolerantnosti vůči těm,
kdo se narodili „jiní“, než většina z nás. Hrdina
příběhu Tomáš, ženatý otec dvou dětí, si ve čtyřiceti
letech konečně plně uvědomí, že nechce dál
pokračovat ve svém životě v přetvářce, strachu a lži,
které mu po celá léta nedovolovali sdílet partnerský
život s tím, s kým by si jej sdílet přál – s mužem. S
prožitím mnoha vnitřních bojů a s vydáním mnohdy
nezměrného psychického úsilí potlačit strach a pocit
viny se Tomáš nakonec rozhodne jít vstříc svému
cítění - po mnohaletém manželství se ženou se rozvádí
a vstupuje do trvalého vztahu s Čestmírem,
kterého potkal ještě jako ženatý muž. Kniha je
dobrodružným psychologickým i příběhovým čtením,
plná zvratů – veselých i smutných, duševních i
živoucích, plná bolesti i naděje a euforie z ní, jako
upřímností ke svým cítěním a potřebám. Příběh popisuje
život sám, máme-li odvahu žít jej naplno, a popisuje Tomášův život od jeho narození až po dobu, kdy
si on a jeho partner po 25 letech společného soužití
uvědomují, že i přes odpor mnohých kolem stálo zato
naplnit to, v co věřili a co bytostně potřebovali – život
jednoho s druhým. Kniha zviditelňuje principy nezbytné
k pochopení a k realizaci, chce-li člověk žít
život, po němž touží. Je věnována všem, kdo hledají
nebo již našli odvahu být sami sebou – ať už v jakékoliv
oblasti svého života a za jakoukoliv cenu. (mladá fronta 2005)